Nos bons produits
Prosciutto San Daniele (120g)
La rolls des jambons, affiné 18 mois par Lorenzo Bagatto dans des locaux à ventilation naturelle.
6.00 €
Gorgonzola DOP (200g)
La crème de la crème italienne, une sublime pâte bleue marbrée élaborée à la main
4.50 €
Big star burrata al pomodoro
250gr de burrata préparée par Salvatore Montrone, cœur coulant de tomate, tomates datterino confites
12.00 €
Burrata al pesto
Burrata crémeuse de 125g par le Caseificio Montrone au pesto de basilic, tomates confites
8.00 €
Parmigiano e olive
Parmigiano reggiano DOP 24 mesi de la maison Gennari, olives gaeta, petites amandes
7.00 €
Big caprese
La version twistée de la Caprese. Juicy tomates ananas et zebra, crémeux coeur de burrata, salsa caponata à...
12.00 €
Demi salame toscano (250g)
Un demi saucisson bien sec affiné en Toscane par les frères Gombitelli. Porcs élevés en liberté au nord d...
8.00 €
Prosciutto di Parma (120g)
L'inoubliable jambon en direct de la province de Parme, fondant à souhait
5.50 €
Jambon cuit aux herbes (120g)
Dingue jambon affiné aux herbes, par la maison Branchi, Parme
5.00 €
Saucisson Spinata piccante (120g)
Le petit kick piquant qui va juste bien, saucisson pur porc italien.
4.00 €
Mortadella (120g)
Saucisse italienne, éclats de pistaches. No need for more.
4.00 €
Olive party
Cool mix d'olives cerignola et gaeta marinées au cerfeuil, thym, estragon, orange et poivre
4.00 €
Piatti al forno
Lasagne al ragù di maiale 1 PAX
Dirty lasagnes fraîches au bon ragoût de cochon toscan et graines de fenouil, épinard, sauce tomate, mozza,...
14.00 €
Gratin conchiglie tartufo
Conchiglie gratinées au parmesan, truffe fraîche, crème de truffe noire, mascarpone et petits champignons
18.00 €
Pasta fresca - Do it yourself
Pizza
Mammargherita
Farine de blé Molino del Ponte, mozza fior di latte, sauce de tomates italiennes, parmigiano, basilic frais
11.00 €
Regina Instagram
Farine de blé Molino del Ponte, mozza fior di latte, sauce de tomates San Marzano, petits champignons de Pari...
14.00 €
Notorious B.I.Cheese
Farine de blé Molino del Ponte, mozza fior di latte, gorgonzola, parmigiano reggiano 24 mesi, poivre noir
13.00 €
Hotline pizz
Farine de blé Molino del Ponte, mozza fior di latte, sauce de tomates italiennes au nduja piccante, saucisson...
13.00 €
Moment of truffe
Farine de blé Molino del Ponte, mozza fior di latte, ricotta, crème de truffe noire, truffe fraîche de sai...
18.00 €
Melanzana bomba
Farine de blé Molino del Ponte, aubergines frites, sauce de tomates italiennes, ricotta salata de brebis, pes...
13.00 €
Dolci
Tigramisù
Le grand classique della casa
6.50 €
Mousse sweet mousse
Inimitable mousse au bon chocolat Valrhona, praliné noisette, noisettes caramélisées
7.00 €
Banoffeemisu
Coquin twist de tiramisù aux spéculoos et à la banane
8.00 €
Coffret gelato Fragola (750ml)
19.00 €
Coffret gelato Noisette (750ml)
19.00 €
Epicerie fine
Olio di oliva (500ml)
Huile d'olive extra vierge fruitée intense Muraglia
20.00 €
Olio di oliva (5L)
Huile d'olive extra vierge Alta Maremma
69.00 €
Sauce de tomates San Marzano DOP (800g)
L’incroyable sauce de tomates San Marzano de Paolo Ruggiero, légèrement sucrée et bien acidulée
8.00 €
Tomates Giallo ottima qualità (400g)
Rare variété de tomates jaunes au bon goût frais et sucré.
8.00 €
Boissons
Lurisa Chinotto (27,5cl)
L'eau fruitée italienne, par un des acteurs phares de la Slow Food. Boire mieux en se faisant du bien.
4.00 €
Coca Light (33cl)
2.50 €
Coca Zéro (33cl)
2.50 €
Coca Cola (33cl)
2.50 €
Stray Dog, Toccalmatto - bitter ale - 0,33L
Élue meilleure bière bitter du monde, c'est une explosion d'agrumes en bouche.
3.50 €
Sibilla, Toccalmatto - Bière de saison 0.33L
Une blonde fatale, en direct de Fidenza, aux saveurs de fruits et d'épices
3.50 €
Zona Cesarini, Toccalmatto - Bière Pacific Ipa 0.33L
Un peu l'impression d'être sous le sunlight des tropiques avec ces notes d'abricot, agrumes et mangue
3.50 €
MALVASIA BIANCA, PUGLIA I.G.T. - COPPI, PUGLIA
Frais, floral et intense, c’est un romantique.
15.00 €
RACEMO, FRASCATI SUPERIORE D.O.C.G., BIO - L'OLIVELLA, LAZIO
Un vin biologique, à l'origine contrôlée et garantie, ample et moelleux.
19.00 €
FALANGHINA I.G.P. PAESTUM, PORCONERO, CAMPANIA
Un vin aux arômes floraux de genêt, pomme verte et poire, qui s'ouvre en bouche sur notes presque iodées
19.50 €
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C., GALASSI, ABRUZZO
Simple et cool, des notes de fruits rouges, cépage 100% Montepulciano
11.00 €
CHIANTI D.O.C.G, CONFINI, TOSCANA
Un chianti comme on les aime, aux arômes de prune et de cerise, Sangiovese pur aux grains triés sur le volet
13.50 €
NEGROAMARO ROSATO, CAVARLETTA, SALENTO I .G. T, BIO - PETRELLI, PUGLIA
L'alliance de cépages Negroamaro et Malvasia nera di Lecce, gorgés du chaud soleil des Pouilles.
15.50 €
PROSECCO D.O.C., IL GOTO, LUCA RICCI, VENETO
Douces bulles aux saveurs d'agrumes issues du cépage blanc Glera
11.00 €
LAMBRUSCO EMILIA I.G.T., MEMORIA D'ORO, MEDICI ERMETE, EMILIA ROMAGNA
Le vin rouge pétillant italien ultime, en direct de Modène, fruité et sauvage
12.00 €