Entrées
Cromesquis d'épaule de cochon
Épaule de cochon cuite 16 heures, sauce carotte et piment d’Espelette
7.00 €
Chorizo basque
Petite bombe basque au piment d'Espelette du maître Eric Ospital
7.50 €
Tarama homemade à l'ancienne
Oeufs de cabillaud fumé; zests de citron, pain de campagne toasté
6.00 €
Andouille de Guéméné
La véritable ! pure tradition bretonne, idéale avec une mélodie au biniou
7.50 €
JM- Jambon Melon
Jambon de Parme 18 mois, melon charentais, basilic
9.00 €
Tête de veau snackée
Recette du chef Denis, sauce gribiche, un must de chez Rosie
7.00 €
Salade de pois chiche
Pois chiche de Camargue, entiers et en purée, poivrons en pépéronade, demi oeuf mollet
7.00 €
Grosse planche de charcut' et fromages
Jambon de Parme, andouille, chorizo, bleu d'Auvergne, tomme de brebis
19.50 €
Plats
Coquillettes jambon truffes
Coquillettes, jambon de Parme, comté 18 mois, truffe d'été, jus corsé de volaille
18.00 €
Fish & chips
Poisson du jour pané et frit à l’anglaise, frites et sauce «tartare» maison, and God save the Queen.
13.00 €
Magret de canard estival
Magret extra tendre, purée de carottes, tagliatelles de courgette
14.00 €
Tartine végétarienne
Pain maison, ricotta, poivrons confits, broccolinis, poire, pignons de pin, olives taggiasches
13.00 €
Cuisse de poulet jaune fermier
Belle cuisse de poulet jaune de Champagne, légumes de saison (ou frites)
13.00 €
Côte de bœuf pour 3
1,2kg de charolaise bien charnue, sauce béarnaise ou bleu ou poivre, frites maison
78.00 €
Feuilleté de lapin à la Liliane
Feuilleté au lapin fermier, foie gras maison, jus corsé, salade frâiche
19.00 €
Salade de pois chiche version plat
Pois chiche de Camargue, entiers et en purée, poivrons en pépéronade, oeuf mollet
12.50 €
Tomate mozza de la Mamma Cristina
Mozzarella di bufala campana DOP, tomates grappes confites, tomates datterino, olives taggiasches, basilic
13.50 €
Steak de charolaise, sauce au poivre à l'ancienne
Le grand classique sans chichi, frites maison
14.00 €
Desserts
Cheesecake paradise
Fond spéculos, creamcheese, crème crue, praliné maison, amandes grillées
7.00 €
Moelleux chocolat
Chocolat 70%, crumble cacao, sauce au chocolat
7.00 €
Tropézienne aux fruits rouges
Brioche fleur d'oranger, crème pâtissière à la vanille de Madagascar, fruits rouges
7.00 €
Vins blancs
COTE DE GASCOGNE MOELLEUX CUVEE D'AUTOMNE
Moelleux et très rond en bouche. Nez puissant et très fruité
10.00 €
QUINCY DOMAINE MARDON 2018
100% Sauvignon. Assemblage harmonieux de jeunes et vieilles vignes.
17.00 €
Chablis - Domaine des Malandes - 2018
100% Chardonnay Minéral, fraîcheur, gourmand, fleurs blanches, perles acidulées
36.00 €
BANDOL DOMAINE TEMPIER BLANC 2018
Une petite pépite : belle fraîcheur malgré le terroir sudiste. Elevage relativement long, en foudres qui lu...
31.00 €
Pouilly Fuissé - Les Chevrières - Domaine Dominique Cornin - 2017
BIODYNAMIE 100% Chardonnay Tonique, complet, raffiné, profondeur, fleurs blanches, miel d'acacia, poire, pêc...
40.00 €
Vins rosés
PROVENCE L'EFFRONTEE CHÂTEAU LES VALENTINES ROSE 2018
BAR
10.00 €
Cuvée des commandeurs Peyrassol
12.00 €
MAGNUM EFFRONTEE
IGP Méditerranée
24.00 €
Vins rouges
COTE DU RHONE PART DES VIVANTS DOMAINE GARON 2017
70 % de Syrah, 20 % Grenache et 10 % Carignan. Corps moelleux, savoureux, notes de garrigues, fruits rouges bi...
15.00 €
Brouilly - Domaine Richard Rottiers - 2018
100% Gamay, Léger , Fruité, Charnu, Tanins soyeux
17.00 €
SAINT-EMILION GRAND CRU CHATEAU TAUZINAT l'Hermitage ROUGE 2011
CAVE 21
29.00 €
PATRIMONIO CLASSIQUE LECCIA ROUGE 2016
CAVE 61
25.00 €
CHÂTEAUNEUF DU PAPE PIERRE USSEGLIO & FILS ROUGE 2015
Biodynamie. 100% Grenache noir. Arômes de fruits rouges et de fruits noirs; mûre et myrtille, ainsi que des ...
43.00 €
Champagne
CHAMPAGNE LAMOUREUX
28.00 €
VEUVE CLICQUOT
Nos bulles préférées :)
55.00 €
Magnum Veuve Clicquot
93.00 €
Boissons
ESPRESSO
2.20 €
CAFE ALLONGE
2.30 €
ALAIN MILLIAT PECHE BLANCHE
5.00 €
ALAIN MILLIAT POMME COX'S
5.00 €
ALAIN MILLIAT TOMATE ROUGE
5.00 €
ALAIN MILLIAT ABRICOT
5.00 €
ALAIN MILLIAT FRAISE
5.00 €
ALAIN MILLIAT MURE SAUVAGE
5.00 €
ALAIN MILLIAT ANANAS
5.00 €
ALAIN MILLIAT POIRE D'ÉTÉ
5.00 €
LIMONADE ARTISANALE LA GOSSE 25cl
A la violette, fait en France
4.00 €
LIMONADE ARTISANALE LA GOSSE 25cl
Fait en France
4.00 €
Badoit rouge 33cl
4.00 €