Nos formules

Menu pain gourmand ou salade + dessert + boisson
1 Pain gourmand ou Salade + 1 dessert au choix + 1 boisson au choix.
€ 13.50
Menu pain gourmand ou salade + dessert
1 Pain gourmand ou Salade + 1 dessert au choix.
€ 11.90
Menu Pain Goumand ou Salade + Boisson
1 Pain gourmand ou Salade + 1 boisson au choix.
€ 11.90

Nos pains gourmands

Setmana
Le pain gourmand du moment : Pain focaccia maison, pulled pork cuisson 24 heures, jus réduit au cidre, pommes caramélisées et rôties, graine de moutarde pickles, oignons pickles et roquette.
€ 8.90
Fumada
végétarien
Pain focaccia maison, crème de Rocamadour, betterave rôtie et fumée, oignons pickles, noix du Périgord, roquette, radis red meat.
€ 8.90
Carbassa
Pain focaccia maison, crème et palets de butternuts rôties, bleu des Causses AOP, oignons pickles, mesclun et noix du Périgord.
€ 8.90

Le coin du potager

La Césara
Mesclun et roquette, volaille fermière Label rouge du Lauragais cuite basse température, sauce césar à l'ail noir, Laguiole AOP, radis red meat , tomates séchées, pickles d'oignons et tuile de quinoa.
€ 8.90
Velouté Butternut
Un délicieux velouté de butternut servis avec des croûtons de focaccia, des champignons bruns et de la persillade.
€ 6.50

Nos desserts maison

Cake moelleux au citron
végétarien
€ 3.50
Fromage blanc, confiture de pastèque
végétarien
Fromage blanc zeste de citron jaune et fève de Tonka, confiture de pastèque maison, spéculoos.
€ 3.50
Crème dessert bio au chocolat
végétarienSans gluten
Chocolat noir Barry 75%, fève de Tonka.
€ 3.50

Nos boissons maison et locales

Thé glacé maison - 250ml
veganSans gluten...
Thé noir à la pêche abricotée infusé à froid, citron et menthe.
€ 3.50
Limonade maison - 250ml
veganSans gluten...
Limonade maison, citron jaune, menthe et miel.
€ 3.50
Perrier "fines bulles" - 500ml
veganSans gluten...
Eau minérale gazeuse occitane
€ 3.00
Eau détox maison - 250ml
Boisson à base de jus frais de tomate, jus de citron et sirop de menthe maison - 250ml
€ 3.50
Eau neuve - 500ml
veganSans gluten...
Eau minérale naturelle Ariégeoise au packaging 100% éco-responsable
€ 3.00