met slamengeling, hummus, gebakken appeltjes, crumble van noten
€ 9.00
Tartine Zwarte Woudham
Met slamengeling, chutney van tomaat, crumble van noten
€ 10.00
APERO
Bierbitterbal
Bierbitterbal met mosterdsaus
(8 stuks)
€ 7.00
Kibbeling
Kibbeling met verse tartaarsaus
(8 stuks)
€ 7.50
Maischips
Met guacamole van erwten, zure room en pulled chicken
€ 9.50
Patatas Poupou
Met lookmayonaise en chutney van tomaat
€ 6.50
Plankje Poupou
Ham, olijf, hummus en brood
€ 7.00
VOORJAARSKLASSIEKERS
Duo kaas- en garnaalkroketten
Duo van kaas- en garnaalkroket (JEAN sur MER) met hummus
€ 12.00
Duo kaaskroket
Duo van kaaskroket met hummus
€ 11.00
Duo garnaalkroket
Duo van garnaalkroket (JEAN sur MER) met hummus
€ 13.00
Carpaccio
Met zongedroogde tomaat, parmezaan, balsamico, crumble van noten
€ 14.00
Burrata
Met ceviche van tomaat en rucolaolie
€ 12.00
DE GROTE RONDES
Kalfsblanquette
met verse frietjes
€ 17.00
Groentenlasagne
courgette, aubergine, tomaat en champignon
€ 15.00
Gemarineerde gamba's
Met zachte cayennemayonaise
€ 22.00
Kids kibbeling
Met verse tartaarsaus en frietjes
€ 8.00
Kids kalfsblanquette
met verse frietjes
€ 8.00
Kids groentenlasagne
courgette, aubergine, tomaat en champignon
€ 7.00
NA CRITERIUMS
Mascarponemousse
Met aardbeien
€ 7.50
Cheesecake
Met speculooscrumble
€ 7.00
WIJN
Afhaal of leveren tot 20 uur
Sierra de Enmedio - Verdejo
Herkomst: Bodegas Alceño, Spanje
Druiven: 100% Verdejo
Sierra de Enmedio Verdejo is helder lichtgeel van kleur. Licht en aromatisch met bloemige tonen. De smaak is fris en aangenaam droog met hints van exotisch fruit en honing.
€ 11.00
Tüzkö Grüner Veltliner
Herkomst: Szekàzard, Hongarije
Druiven: grüner veltiner
Witte peper, mineralen en kruiden primeren in de neus. Deze frisse knisperende wijn vraagt om 'spicy' gerechten. Of als aperitief
€ 16.00
Maison les Alexandrins - Viognier 2018
Herkomst: Rhône, Frankrijk
Druiven: Viognier
De viognierdruiven voor deze wijn zijn voor het grootste deel afkomstig van hooggelegen wijngaarden in de Ardèche en de westkant van de Rhône.
De wijn is lichtgeel van kleur en aromatisch, in de geur, witte bloemen, peer, perzik en limoen . De smaak is zowel rijk als fris met verfijnde zuren en een mooie spanning. De afdronk is fris en mineralig.
€ 18.00
Gérard Fiou - Sancerre Terroir Silex
Herkomst: Sancerre, Loire, Frankrijk
Druiven: 100 % Sauvignon Blanc (2018)
Ideaal bij aperitief of visgerechten.
€ 30.00
Tüzkö Kekfrankos
Herkomst: Szekzàrd, Hongarije
Druiven: kekfrankos
Kékfrankos is de Hongaarse blaufrankisch (Oostenrijk) afkomstig van de pinot noir-familie. Aardse aroma's en kersenfruit typeren deze wijn met zachte tannines.
€ 15.00
Ribera del Duero - Camino Romano 2016
Herkomst: Ribera del Duero, Spanje
Druiven: Tempranillo
Lekker bij wildgerechten
€ 25.00
Hecht & Bannier - Saint Chinian 2013
Herkomst: Languedoc-Roussillon, France
Druiven: Syrah, Grenache, Mourvèdre
In de mond aromatisch, gestructureerd en diep, terwijl het heerlijk, fris en harmonieus blijft. Een wijn met karakter en elegantie. Ideaal bij vleesgerechten zoals wild en stoofpotten
€ 27.00
Sierra de Enmedio - Rosado
Herkomst: Bodegas Alceño, Spanje
Druiven: 100% Monastrell
Framboos roze wijn met tonen van framboos en aardbeien.
Mooi in balans, intense smaak van fruit met een lange afdronk. Heerlijk als aperitief of bij salades met zeevruchten.
Herkomst: Catalonië, Spanje
Druif: Parrelada
Biologische cava, droog en mousserend, fruitig en verfijnd
€ 24.00
BIER
Afhaal of leveren tot 20 uur
Vedett IPA 2,7%
Laagalcoholisch bier
33cl 2,7%
€ 2.00
Grisette Bio Blond
Grisette Blond Bio is licht van kleur en textuur en bijzonder verfrissend. Dankzij de nagisting op fles komt bij dit bier een geurpalet vrij dat uitzonderlijk rijk is voor dit type. Het schuim is fijn en wit, het bier zelf is strogeel. De smaak wordt gekenmerkt door een intense bitterheid.
Blondbier
25cl 5,5%
Brouwerij St-Feuillien
Grisette Blond Bio wordt op traditionele wijze gebrouwen zonder enige biochemische bewerking, en is nu gecertificeerd als bio en van nature glutenvrij.
€ 2.00
Doef
Blonder bier
33cl 5,8%
Brouwerij DOEF
Volmondig blond bier met een kruidige, frisse afdronk. Lichte citrussmaak door de toevoeging van szechuanpeper.
€ 3.00
Duvel
Blond bier
33cl 8,5%
Duvel is een natuurlijk bier met een subtiele bitterheid, een verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter. Het unieke brouwproces, dat zo’n 90 dagen duurt, garandeert een pure stijl, een delicate pareling en een aangename alcoholzoete smaak.
€ 3.00
La Chouffe Blonde
Blond bier
33cl 8%
LA CHOUFFE laat in de mond toetsen van citrusvruchten vrijkomen. De verfrissende en aangenaam kruidige smaak houdt het bier luchtig.
€ 3.00
Omer
Traditional Blond
33cl 8%
Brouwerij Omer Vander Ghinste
OMER. Traditional Blond is een overheerlijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles, gebrouwen volgens een traditioneel recept. OMER. dankt zijn fijn, fruitig aroma en subtiele bitterheid aan de zorgvuldig geselecteerde grondstoffen zoals de beste gerstemout uit de Loirestreek en drie aromatische hopsoorten uit Tsjechië, Slovenië en Duitsland
€ 3.00
Koekedam
Blond bier
33cl 6,5%
Brouwerij Het Nest
€ 3.00
St.Bernardus Abt 12
Een donker bier met een volle, ivoorkleurige schuimkraag.
33cl 10%
€ 3.00
Baby Lone
Bread Bitter
33cl 7%
Brussels Beer Project
Met Babylone gaan we 7000 jaar terug in de tijd! 7000 jaar geleden, in Babylone, ontdekten ze een geweldig drankje op basis van vergist brood. Een paar duizend jaar later, in Brussel, besloten we om aan dit project van de circulaire economie, recyclage onverkocht in vers brood in het recept te beginnen. Men zegt vaak dat een bier gelijk is aan 2 sneetjes brood – wel, bij de Babylone is dit echt het geval!
Tripel
33cl 8,5%
Brouwerij De Houten Valk
Goudkleurige ongefilterde tripel. Ongefilterd bier met hergisting op fles. Bier met een zachte bitterheid met frisse fruitige smaak. Amerikaanse hopsoorten geven een citrustoets en een krachtige gist zorgt voor de droge afdronk.
€ 3.00
Hop Ruiter
Tropische Tripel
33cl 8%
Scheldebrouwerij Met zijn complexe hoppigheid en frisse aroma val je van de ene smaakverbazing in de andere. Deze tintelende tripel laat de teugels nergens vieren, zet de hop vol in galop maar blijft altijd in het zadel. Hop Ruiter is niet geschikt voor mensen die liever op een pony zitten.
€ 3.00
Jungle Joy
Passievrucht en mango dubbel
33cl 5,9%
Brussels Beer Project
JUNGLE JOY, de exotische voorstelling van mango en passievrucht in een bier, zonder toegevoegd suiker en artificiële aroma’s, enkel het goede spul! Dit genereuze bier voor fijnproevers heeft niet enkel fruitige frisheid maar ook een mooie zure toets.
€ 3.00
Orval
Trappistenbier
33cl 6,2%
€ 3.00
Westmalle Tripel
Trappistenbier
33cl 9,5%
€ 3.00
Mort-Subite Kriek
Kriek lambiekbier
25cl 4,0%
€ 2.00
Mort-Subite Gueuze
Gueuze lambiekbier
25cl 4,5%
€ 2.00
Grosse Bertha
Witbier
33cl 6,5%
Brussels Beer Project
Grosse Bertha is het resultaat van de mix tussen de recepten van een tripel en een hefeweizen. Zijn Duitse gist geeft aroma’s af van banaan en kruidnagel. Gebouwd op een mix van moutgerst en tarwe, is het wulps naar believen.