PIZZA
Mammargherita
Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, parmigiano, basilic
12.50 €
À un de ces quatres fromages
Crème de ricotta, gorgonzola, mozza fior di latte, parmigiano, noix, marmelade de poire et basilic
14.50 €
Ta Reine ce soir > La Reine des neiges //
Crème de champignons, mozza fior di latte, jambon cuit aux herbes, carpaccio de champignons et olives taggias...
17.00 €
Moment of truffe
Crème de truffe noire, ricotta, mozza fior di latte, champignons de Paris, truffe fraîche de saison, ciboul...
19.50 €
Pizza cacio et radicchio
Sauce cacio e pepe, duo de radicchio grillé et cru, provola fumée, noisettes torréfiées et marjolaine
14.50 €
The hottest Amatriciana
Spicy sauce all'amatriciana, fonduta di pecorino, crème nduja, crispy guanciale de cochon et basilic
15.50 €