Pizza Romana

Mammargherita
Mozza fior di latte, sauce de tomates San Marzano, parmigiano, basilic frais
11.00 €
Regina Instagram
Mozza fior di latte, sauce de tomates San Marzano, petits champignons de Paris, jambon cuit aux herbes, ciboul...
14.00 €
Notorious B.I.Cheese
Mozza fior di latte, gorgonzola, parmigiano reggiano 24 mesi, poivre noir
13.00 €
Hotline pizz
Mozza fior di latte, sauce de tomates San Marzano au nduja piccante, saucisson piquant, estragon, oignons roug...
13.00 €
Moment of truffe
Mozza fior di latte, ricotta, crème de truffe noire, truffe fraîche de saison, champignons de Paris, ciboul...
18.00 €
Burrata Neymar
Sauce de tomates San Marzano, olives taggiasche, coeur de burrata, pesto de basilic frais
15.00 €

Epicerie fine

Olio di oliva (500ml)
Huile d'olive extra vierge fruitée intense Muraglia
20.00 €
Sauce de tomates San Marzano DOP (800g)
L’incroyable sauce de tomates San Marzano de Paolo Ruggiero, légèrement sucrée et bien acidulée
8.00 €
Tomates Giallo ottima qualità (400g)
Rare variété de tomates jaunes au bon goût frais et sucré.
8.00 €
Café Lomi moulu, blend sélection Big Mamma (250g)
Le café moulu et couillu qu’on sert dans nos restos, serré et intense
12.00 €

Boissons

Lurisa Chinotto (27,5cl)
L'eau fruitée italienne, par un des acteurs phares de la Slow Food. Boire mieux en se faisant du bien.
4.00 €
Sibilla, Toccalmatto - Bière de saison 0.33L
Une blonde fatale, en direct de Fidenza, aux saveurs de fruits et d'épices
3.50 €
Stray Dog, Toccalmatto - bitter ale - 0,33L
Élue meilleure bière bitter du monde, c'est une explosion d'agrumes en bouche.
3.50 €
Zona Cesarini, Toccalmatto - Bière Pacific Ipa 0.33L
Un peu l'impression d'être sous le sunlight des tropiques avec ces notes d'abricot, agrumes et mangue
3.50 €
MALVASIA BIANCA, PUGLIA I.G.T. - COPPI, PUGLIA
Vino bianco - Frais, floral et intense, c’est un romantique.
15.00 €
FALANGHINA I.G.P. PAESTUM, PORCONERO, CAMPANIA
Vino bianco - Un vin aux arômes floraux de genêt, pomme verte et poire, qui s'ouvre en bouche sur notes pres...
19.50 €
SAUVIGNON, ALTO ADIGE D.O.C. - NALS MARGREID, ALTO ADIGE
Vino bianco - Un Sauvignon noble au nez puissant.
24.50 €
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C., GALASSI, ABRUZZO
Vino rosso - Simple et cool, des notes de fruits rouges, cépage 100% Montepulciano
11.00 €
NERO D'AVOLA, SICILIA I.G.P., BIO - PRINCIPE GRANTAEY, SICILIA
Vino rosso - Le symbole de la Sicile authentique, issu de l'agriculture biologique, robe rouge rubis et bouque...
14.00 €
CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G. - RUFFINO, TOSCANA
Vino rosso - Belle profondeur, frais et soyeux. Un chianti supérieur à l'appellation contrôlée et garantie...
25.00 €
NEGROAMARO ROSATO, CAVARLETTA, SALENTO I .G. T, BIO - PETRELLI, PUGLIA
Vino rosato - L'alliance de cépages Negroamaro et Malvasia nera di Lecce, gorgés du chaud soleil des Pouille...
15.50 €
BARDOLINO CHIARETTO D.O.C. - CAVALCHINA, VENETO
Vino rosato - Rose intense, vif aux notes de fraise et de fleurs.
17.00 €
LAMBRUSCO EMILIA I.G.T., MEMORIA D'ORO, MEDICI ERMETE, EMILIA ROMAGNA
Le vin rouge pétillant italien ultime, en direct de Modène, fruité et sauvage
12.00 €
PROSECCO VALDOBBIADINE D.O.C., IL GOTO / LUCA RICCI / VENETO
Douces bulles aux saveurs d'agrumes issues du cépage blanc Glera.
14.50 €