Cocktails
Bellini Spritz
Vin frizzante, purée de pêche blanche et de framboise (13cl)
10.00 €
Mango Mule
Whiskey Buffalo Trace, purée de mangue, citron vert, bitters de cardamome et ginger beer (12cl)
10.00 €
Limoncello Spritz
Liqueur de limoncello, vin frizzante, purée de fruit de la passion, bitters cerise et jus d’orange (13cl)
10.00 €
Red Banana Mule
Vodka skyy, purée de fraise, purée de banane maison, citron vert et
ginger beer (13cl)
10.00 €
Do Basil Caïpi
Cachaça au thé vert à la menthe, sirop de basilic maison, eau de galanga maison et citron vert (12cl)
11.00 €
Smoky Bloody Mary
Mezcal infusé au fenouil, jus de tomates, tabasco, sauce worcestershire, sel au céleri, poivre et citron jau...
12.00 €
Gin Tonic Chaï Ananas
Gin Tanqueray Infusé au thé chaÏ, cordial d'ananas et tonic (13cl)
10.00 €
Margarita Spicy Frozen
Tequila Jimador, Mezcal Koch, Cointreau spicy, sirop maison de ciboulette et de piment (15cl)
12.00 €
Cocktails sans alcool
Killer Colada (0,0% Vol)
Ananas, orange, curcuma, crème de coco et citron (13cl)
7.50 €
Red Banana Mule (0,0% Vol)
Purée de fraise, purée de banane maison, citron vert et ginger beer (13cl)
7.50 €
Fully Monada (0,0% Vol)
Jus de fraise, eau pétillante, camomille, sirop de sucre et citron jaune (13cl)
7.50 €
Digestifs / Liqueurs
AMARO MONTENEGRO
Verre de 4 cl
6.00 €
SUZE
Verre de 4 cl
6.00 €
BRANCA MENTA
Verre de 4 cl
6.00 €
Sambuca
verre de 4cl
7.00 €
FERNET BRANCA
verre de 4 cl
6.00 €
Liqueur Baileys
Verre de 4 cl
6.00 €
Liqueur amaretto adriatico bianco 0.04
verre de 4 cl
6.00 €
CYNAR
verre de 4 cl
7.00 €
Bières
Paname Lager — Paris (Blonde)
33 cl
6.00 €
Grappa
Jacopo Poli Sassicaia
Verre de 40 ml Grappa italienne,veillie futs de chene,notes de noisettes grillées,chocolat noir,vanille et ca...
18.00 €
Grappa brente gran riserva 9 anni
verre de 40 ml notes de vanille,cacao,fruits secs et epices douces,accompagnée par des nouanches boisées fin...
10.00 €
Grappa capovilla prugne selvatiche
verre de 40 ml
Eau de vie artisanale de prunes sauvages,profil intense et fruitè,notes de prune mure,noyau d...
30.00 €
Capovilla susine mirabelle
verre de 40 ml
Eau de vie artisanale de susine mirabelle,delicat et fruitè,notes de mirabelle mure,peche jaun...
18.00 €
Grappa amarene di montagna
32.00 €
Whiskeys
Eagle Rare 10 ans - bourbon
Verre de 40 mL
13.00 €
Johnnie Walker black - blended scotch
Verre de 40 mL
8.00 €
Whisky Alfred Giraud Harmonie Elegant et complexe,notes de fuits murs,vanille et miel,nouances fruits secs,epices douces
Verre de 40 mL
24.00 €
Whisky Alfred Giraud Voyage Elegant et genereux,aux notes de fleurs blanches,creme anglaise,miel d acacia,cassis raisin
Verre de 40 mL
21.00 €
Laphroaig single malt 10 ans
Verre de 40 ML S.malt Ecossais,intensément tourbé,notes d algues marines et iode,nouanches de vanille,epices...
12.00 €
ARDBEG 5 ANS WEE BEASTIE
Verre de 40 ML S.malt Ecossais intensément tourbé,notes de goudron,poivre noir,aromes de chocolat noir,herbe...
14.00 €
Whisky Johnnie Walker Blue label - blended scotch
Verre de 40 ml
N.A.S, rond et soyeux, fumé
31.00 €
Whiskey talisker 8 ans - single malt
Verre de 40 ml
Tourbé ,Salin et iodé
22.00 €
Whisky Caol ila 11ans - single malt - cask strenght
Verre de 40 ml
Tourbé légèrement, épicé, fruité avec une pointe de salin
21.00 €
Whisky Elements of Islay - Beach Bonfire - Blended
Verre de 40 ml
Tourbé ,sec ,salin
22.00 €
Whisky Johnny Drum P.S. (willet assembled) - bourbon
Verre de 40 ml
N.A.S. Douce ,fruité , épicé (Tabac, Cuir)
12.00 €
Whisky Rowan's creek - bourbon
Verre de 40 ml
N.A.S. Douce, épicé, floral
15.00 €
Whisky Noak's mill - bourbon (114.3 proof)
Verre de 40 ml
N.A.S. Fruité, épicé ,douce, herbacé
15.00 €
Whisky Willett small batch 4ans - rye cask strength
Verre de 40 ml
Brut de Fut, fruité (fruits rouges), épicé ,corsé
19.00 €
Whisky Weller 12ans - w. bourbon - s.barrel cask strength
Verre de 40 ml
Douce et toasté, corsé ,fruit secs
18.00 €
Ardberg 19 ans - Très tourbè,fumé,marin,puissant,notes de goudron,d'algues et èpices
verre de 40 ml
45.00 €
Ardbeg 10 ans - Turbè,fumè,iodè,puissant,notes d'agrumes et épices
verre de 40 ml
14.00 €
Oban 14 ans - Fruitè,malté,salin,notes d'orange,de miel et d'épices douces
verre de 40 ml
15.00 €
Whisky Lagavulin 12 ans 2025 Spec.ed. Sherry c.
verre de 40 ml - Tourbè,fumé,riche,notes de fruits secs,de fruits rouges et d'épices
40.00 €
Whisky Bunnabahin - 12 ans Non tourbè elegant,notes fruits secs ,finale longue
verre de 40 ml
13.00 €
Whisky Balvenie 12 ans - double wood Equilibré,notes miel,vanille,fruits sec et épices
verre de 40 ml
16.00 €
Whisky Balvenie 14 ans - caribbean cask
verre de 40 ml S.Malt Ecossais,notes de vanille,miel et fruits tropicaux,nouanches de caramel,chene doux et ep...
18.00 €
Tequila / Mezcal
DON JULIO REPOSADO
Verre de 40 mL
13.00 €
Tequila don julio 1942 Raffinée,notes caramel ,chocolat et fruits secs
Verre de 40 mL
42.00 €
Mezcal N. sin Amor - Espadin Vegetale e fumée ,notes agave cuit,agrumes et herbes aromatiques,lègèrement poivrèe
verre de 40 ml
18.00 €
Mezcal N. sin Amor - SIERRA NEGRA Expressif,notes agave cuit,fruits murs,herbes sauvages,minerale et poivrée
verre de 40 ml
18.00 €
Mezcal N. Sin Amor - LISO notes d'herbes fraiches,terre humide,vegetale e minerale
verre de 40 ml
18.00 €
Tequila patron anejo Elegante et equilibrée,notes caramel vanille miel agrumes,nuanches de chene toasté
verre de 40 ml
17.00 €
Tequila patron el cielo Fraiche et elegante,notes agave doux,agrumes fleurs blanches, nuances vegetales et min
verre de 40 ml
32.00 €
Tequila patron reposado Equilibrée,notes agave frais,vanille agrumes nouanches de chene leger et epices,finale ronde
verre de 40 ml
14.00 €
Tequila Don Julio Cristalino Anejo 70th Raffinée,notes vanille,agrumes,nouanches de chene e f.secs,legerement epicè
verre de 40 ml
20.00 €
Tequila Don Julio Reposado - "Rosado" Elegante,notes agave doux,fruits rouges,vanille,,nouanches de vin rouge,soyeuse
verre de 40 ml
30.00 €
Tequila komos reposado rosa Ultra-premium,notes fruits rouges,agrumes,nouanches florales,vanille,,chene delicat
verre de 40 ml
18.00 €
Tequila komos anejo cristallino Ultra-premium,soyeuse et raffinée,note de vanille,caramel,agrumes et fruits secs,epices
verre de 40 ml
22.00 €
Tequila casamigo anejo Expressive,notes agave cuit,caramel vanille,nouanches d épices,fruits murs et chene toastè,L.fumè
verre de 40 ml
15.00 €
Tequila volcan reposado Expressive et equilibée,agave cuit,vanille et caramel,nouanches d épices,fruit murs chene toastè
verre de 40 ml
14.00 €
Rhum
PLANTATION PINEAPPLE
Verre de 40 mL
10.00 €
Rhum Planteray cut & dry coconut 0.40l
Verre de 40 mL
9.00 €
Rhum Planteray Mister Fogg navy - blend caraibes
Verre de 40 ml
Molasse, fruit sec ,fruit a coque, toasté, équilibré , chaleureux ,Navy Style
12.00 €
PLANTATION 3 STARS
Verre de 40 mL
8.00 €
Rhum Papalin 5 ans -
Verre de 40 ml
Molasse , énergique et de caractère, épicé
12.00 €
Rhum Papalin 10 ans - Guyane Trinidad Jamaique
Verre de 40 ML
Molasse , rond ,sec ,épicé
16.00 €
Rhum providence 2019 - haiti
Verre de 40 ml
Canne a sucre, fruits tropicaux ,herbacé et épicé, ex Caroni cask
16.00 €
Rhum Neisson le Vieux par neisson Agricole notes canne mure,fruits secs,epices douces,vanille,cacao,bois toasté
Verre de 40 ml
16.00 €
Rhum Neisson Vieux Batch 2 - BIO Rhum Agricole,notes canne mure,fruits secs,epices douces,nouanches boisées et de vanill
Verre de 40 ml
25.00 €
Rhum Doorly's 5 ans - barbados
Verre de 40 ml
Molasse, fruité , rond et douce (vanille , pain beurré)
11.00 €
Rhum Rumpablic - marsala cask - caraibes italie
Verre de 40 ml
Molasse, single batch, fruits tropicaux murs, douce et rond(cacao, café)
10.00 €
Rhum plantation OFTD Intense et puissante,notes mélasse,banane mure,prune,epices,aromes de caram.van.et fruits tropicaux
verre de 40 ml
13.00 €
Rhum planteray PxxO Riche et gourmand,notes vanille,caramel,fruits tropicaux murs,epices douces.Nouances f. secs.bois t.
verre de 40 ml
14.00 €
PLANTATION GUYANA 2008 SELECTION BIG MAMMA
verre de 40 ml Guyana Brit.riche et complexe,notes de mélasse,fruits murs,caramel,epices,nouances de cacao,ta...
15.00 €
Rhum zacapa edition negra Guat. Intense ,caramel brulé,choco noir,fruits secs,epices,bois toastè
verre de 40 ml
16.00 €
Zacapa solera 23 Guat. Doux et veloutè,miel,caramel,vanille et fruits secs,noix epices douces
verre de 40 ml
15.00 €
Zacapa xo Guatemala Richè et velouté,notes de caramel,chocolat noir,fruits secs,vanille,fruits confits epices douces
verre de 40 ml
21.00 €
Brandy - Cognac
Brandy Vecchia Romagna etichetta nera Corsè et raffinè,notes,vanille fruits secs,èpices,bois toasté,caramel,fruits murs
verre de 40 ml
6.00 €
Cognac Remy Martin - VSOP Elegant et harmonieux,notes vanille,abricot mur,pech,reglisse,nouanches de chene,epices douces
verre 40 ml
13.00 €
Cognac Remy Martin - XO Riche et complexe,notes figue,orange confite,prune,epices,noisette,cacao finale longue
verre de 40 ml
30.00 €
Gelas 21 ans Bas armagnac,elegant et complexe,note prune mure,abricot sec,vanille et epices douces, bois noble,fr.confit
verre de 40 ml
13.00 €
Cognac ferrand 10 generatio Elegant e genereux,notes abricot mur,prune,vanille et epices d.,nouanches fruits confits
verre de 40 ml
10.00 €
Vins à la bouteille
Grillo DOC — Sicile (Blanc)
Bio • Floral & Demi-sec
28.00 €
Trebbiano Rubicone — Émilie-Romagne (Blanc)
Bio • Léger & sec
25.00 €
Nero d’Avola DOC — Sicile (Rouge)
Bio • Corsé & épicé
27.00 €
Sangiovese Rubicone — Émilie-Romagne (Rouge)
Bio • Léger & fruité
25.00 €
Terre di Vita Colline delle Rose — Sicile (Rosé)
Bio • Frais & léger
25.00 €
Prosecco DOC — Vénétie (Bulles)
Frais & fruité
27.00 €
Snack
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP 24 mois de la maison Gennari
5.50 €
Softs
Eau plate San Bernardo
33 cl
3.00 €
Eau pétillante San Pellegrino
33 cl
3.00 €
Coca-Cola
25 cl
3.00 €
Coca-Cola Zéro
25 cl
3.00 €
Jus de pomme - Il Frutto Permesso
20 cl
4.50 €
Jus de pêche - Il Frutto Permesso
20 cl
4.50 €
Crodino aperitif sans alcool - Saveur agrumes,orange amère,equilibre entre amertume et douceur, fraiche et vif
17,5 cl
4.00 €
Fuzetea
33 cl
3.50 €
Spicy Ginger Beer - Thomas Henry
17,5 cl
4.50 €
Tonic Water - Thomas Henry
17,5 cl
4.50 €
