ANTIPASTI

Burrata al pesto
Burrata de 250gr, pesto de basilic, pane carasau
14.00 €
Burrata al tartufo
Burrata 125gr farcita con crema di tartufo e condita con scaglie di tartufo fresco, ed olio verdeBurrata 125g...
9.50 €
Arancini al tartufo
Arancini al tartufo , parmigiano e cuore filante di mozzarella, maionese al tartufo e tartufo fresco di stagi...
10.50 €

PIZZE

Mammargherita
Pizza with tomato sauce San Marzano DOP, mozzarella cheese, pecorino cheese, olive oil and basilic.
12.50 €
Pistacchio disco
Mozza fior di latte, mortadella à la pistache, stracciatella fumée du Caseificio Montrone, zestes de citron
19.50 €
Moment of truffe
Crème de ricotta à la truffe*, mozza fior di latte, poêlée de champignons de Paris cuits, truffe fraîche...
19.50 €
4 Formaggi e limone
Pecorino, stracchino, gorgonzola, mozzarella, gelée de citron
15.00 €
Pizza Regina
Sauce de tomates San Marzano, mozza fior di latte, champignons de Paris sautés, jambon cuit aux herbes et cib...
17.00 €
Ricotta e 'Nduja
Crème de ricotta et nduja de cochon de notre producteur Vittorio Calla , mozza fior di latte, salame piccante...
16.00 €
Stracciatella Versace
Sauce de tomates san marzano aop, stracciatella, pesto de basilic, et olives taggiasche
17.00 €

DOLCI

Il tigramisù
Le grand classique della casa
8.00 €
Pistacchiomisù 2.0
Notre tiramisu, travaillé à la pistache
9.00 €