Da Convividere
A partager ou pas !

IL TAGLIERE DEL GUSTO
Planche de charcuteries italiennes
16.00 €
FOCACCIA EMILIANA
Focaccia, provolone fumé, mortadelle, pesto de basilic
16.00 €

Antipasti

BURRATA CREMOSA PUGLIESE, CREMA DI RAPA ROSSA
Burrata des Pouilles sur une onctueuse crème de betteraves, accompagnée de tomates confites et de basilic fr...
12.00 €
CARPACCIO DI MANZO
Fines tranches de bœuf, roquette, tomates cerises et copeaux de Grana Padano.
9.50 €
MOZZARELLA IN CARROZZA
Mozzarella panée aux herbes, servie avec un pesto verde parfumé.
10.00 €
VITELLO TONNATO
Tranches de veau tendre nappées d'une sauce au thon, câpres et anchois, servies avec une salade sucrine croq...
13.00 €

INSALATI

INSALATA VIA DEL GUSTO
Salade verte avec croûtons de pain, tomates cerises, sauce César maison et œuf dur.
14.00 €
SALADE DE THON
Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner léger
16.00 €

PASTA FRESCA

TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
Tagliatelles fraîches nappées d'un ragù bolognais riche et savoureux, mijoté lentement pour une saveur aut...
17.00 €
Notre Rigatoni cacio pepe et truffe noire d’été
Rigatoni enrobés d'une sauce onctueuse à la crème fraîche et au pecorino, relevée de poivre noir fraîche...
22.00 €
LINGUINE ALLE VONGOLE, BROCCOLO ROMANESCO
Linguine al dente avec des palourdes fraîches et des bouquets de brocoli romanesco croquants, le tout relevé...
19.50 €
GNOCCHI AL PESTO, BURRATA E TOMATES CONFITES
Gnocchis moelleux au pesto de basilic, garnis de burrata fondante et de tomates confites
21.00 €
PENNE ALLA NORMA E STRACCIATELLA
Penne à la Norma avec des aubergines fondantes, de la stracciatella crémeuse et une sauce tomate parfumée
17.00 €
RIGATONI ALLA CARBONARA DI CARCIOFI
Rigatoni à la carbonara crémeuse d'artichauts, relevée d'une touche de poivre noir.
18.00 €
RISOTTO AUX GAMBAS
Riz fondant, gambas à la plancha savoureuses parfumées aux herbes fraîches
21.50 €

SECONDI

COTOLETTA ALLA MILANESE
Escalope de veau panée à la milanaise, dorée à la perfection, servie avec une salade fraîche
24.50 €
TAGLIATA DI MANZO
Émincé de bœuf grillé, servi avec des pommes de terre croustillantes ou frites, accompagné d'une mayonnai...
24.50 €
BAR AU FOUR ET SES LEGUMES DE SAISON
Filet de bar cuit au four, accompagné de légumes de saison rôtis et d'une touche d'huile d'olive vierge ext...
25.80 €
SALMONE SCOTTATO, FONDUE DE POIREAU ET LÉGUMES DE SAISON
Saumon délicatement poêlé, accompagné d’une fondue de poireau fondante et de légumes de saison
26.50 €

LE NOSTRE PIZZE

QUATTRO FORMAGGI
Mélange de Grana Padano AOP, Taleggio, Gorgonzola AOP et mozzarella fior di latte sur une base de tomates ita...
18.00 €
MARIA LUIGIA
Jambon de Parme AOP, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de Grana Padano AOP sur une base tomate.
18.00 €
MARGHERITA EXTRA
Mozzarella di Bufala Campana AOP, tomate San Marzano et filets de tomates rondes, mozzarella fior di latte, or...
15.00 €
REGINA DI CUORI
Jambon cuit au torchon Gombitelli, champignons de Paris, tomates italiennes, mozzarella fior di latte, origan
18.00 €
CALZONE
Tomates italiennes, mozzarella fior di latte, jambon cuit au torchon Gombitelli, oeuf, origan
19.00 €
TARTUFO NERO
Mozzarella fior di latte, crème de champignons, Grana Padano AOP et truffe noire d'été
23.00 €
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant et origan.
16.00 €
LE JARDIN DE TOSCANE
Crème de potimarron rôti, courgettes sautées, olives, oignons caramélisés et poivrons rouges.
19.00 €

DOLCI

IL TIRAMISU DELLA CASA
Le classique tiramisù au café, recette traditionnelle de la maison.
10.00 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse au chocolat riche et onctueuse, faite maison avec du chocolat noir de qualité supérieure
12.00 €
IL PROFITEROLE GIANDUJA
Chou praliné, glace noisette, sauce gianduja du piémont et caramel au beurre salé
12.00 €
CREMOSO AL MANGO E LIME
Mousse légère de mascarpone à la noix de coco, mangue fraîche et crumble à l'huile d'olive, relevée de c...
10.00 €
PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES
Panna cotta onctueuse, accompagnée d'un coulis acidulé de fruits rouges.
10.00 €

Vini Bianchi

I Fontini Montecucco Toscana 2023
Vin sec fruité et de bonne sapidité Trebbiano 60%, Vermentino 20% Grechetto 20% Toscane
22.00 €
Vermentino Di Sardegna DOC 2023
Vermentino 100% Arômes floraux prononcés, frais en bouche, sapide et équilibré Sardaigne
25.00 €
Chardonnay Collio DOC 2023
Arômes fruités et nuances épicées. Un vin rond et élégant Frioul Chardonnay 100%
22.00 €
Pinot Grigio Collio DOC 2023
Pinot Grigio 100% Bon corps, arrière-goût fruité et acidité équilibrée Frioul
25.00 €
Sauvignon Collio DOC 2023
Cépages: Sauvignon 100% Vin sec , non boisé arômes puissants de végétaux et d’agrumes Frioul
25.00 €
Friulano Collio DOC 2023
Cépages: Friulano ( Ancien Tokay ) Vin sec, harmonieux et corsé avec une fraîcheur délicate, douce et agr...
28.00 €
Grillo Vigna Mandranova Sicilia 2023
Grillo 100% Arômes de fruits frais à pulpe blanche et pamplemousse, bonne sapidité, finale persistante Sici...
28.00 €
PRIMA VIOLA MAREMMA TOSCANA DOC 2024
Toscane Chardonnay, Viognier Vin gourmand, sec et mineral. Belle persistence
28.00 €

Vini Rossi

Cerro dei Locchi Montecucco DOC 2022
20.00 €
Chianti Colli Aretini DOCG 2022
Sangiovese 90% - Canaiolo 5% - autres cépages autochtones à baie rouge 5% Vin très fruité, arômes de fru...
22.00 €
L'Addobbo Sangiovese Montecucco DOCG 2018
Arômes floraux et de fruits rouges - bouche souple et fruitée, bon équilibre tannique
30.00 €
Pittoresco Maremma Toscana DOC 2020
Piémont Cabernet Sauvignon 50% - Merlot 25% Cabernet Franc 12,5%- Petit Verdot 12,5% Vin raffiné et rond ave...
28.00 €
Chianti Classico Ceppeto DOCG 2021
Sangiovese 90% - Canaiolo 5% Arômes puissants de fruits cuits et de prune, notes boisées, épicées et végÃ...
28.00 €
Dolcetto Dogliani DOCG 2019
Dolcetto 100% Arômes d'épices, violette et cerise noire, un rouge sec à la fraîcheur agréable, tanins ch...
25.00 €
Chianti Classico Ceppeto DOCG 2021
Sangiovese 90% - Canaiolo 5% Arômes puissants de fruits cuits et de prune, notes boisées, épicées et vég...
28.00 €
Barbera d'Asti Patrizi DOCG 2022
22.00 €
Nero d'Avola A. di Camporeale DOC 2021
25.00 €
Borgeri Rosso Bolgheri DOC 2022
28.00 €
Lambrusco Reggiano Secco DOC
Lambrusco di Sorbara 100% Vin pétillant aux arômes marqués de cerise et de fruits à baie rouge, violette. ...
22.00 €
Impronte Bolgheri Superiore DOC 2020
Cépages: Cabernet Sauvignon 70% Cabernet Franc 30% Arômes de fruits rouges, note de menthe et de réglisse, ...
44.00 €
Barbaresco Patrizi DOCG 2020
Barbaresco 100% Vin rond et équilibré à la persistance exeptionnelle Piémont
44.00 €
La Pace Merlot Maremma Toscana DOC 2019
Merlot 100% Un régal ce grand vin de Toscane aux arômes de fruits rouges, épices, tabac et cuir. Belle pers...
39.00 €
La Pace Cabernet Franc Maremma Toscana DOC 2020
Cabernet Franc 100% Une symphonie d'arômes et de notes balsamiques. Un vin puissant et élégant Toscane
39.00 €
Barolo Patrizi DOCG 2020
Nebbiolo 100% Le nez offre des arômes intenses de cerise et de prune, ainsi que des notes plus terreuses de t...
52.00 €
Cannonau Di Sardegna 2022
28.00 €

Vini Rosati

Scricciolo IGT Rosato Maremma Toscana 2023
20.00 €

Bulles et Vins

Moscato d'Asti Patrizi DOCG 2023
Vin mousseux aux accents de muscat, citron vert et fleurs
22.00 €
Prosecco DOC
25.00 €
Champagne Deutz Brut Classic
52.00 €

Boissons

Coca Cola Zero
4.00 €
Pago Jus de Pomme
4.00 €
Pago Jus de Pêche
4.00 €
Pago Jus d'ananas
4.00 €
Orangina
4.00 €