ENSALADAS

BURRATA ROJA 250 GR RELLENA DE PESTO
lechenueces
Explosión de cremosidad y frescura en esta burrata de 250 gr rellena de pesto de albahaca y compota de tomate...
17.25 €
BIS DE MOZZARELLA
leche
Una mozzarella de búfala y una burrata con rúcula y cherry (paestum y burrata)
17.95 €
BURRATA 250 GRMS.
leche
Gran burrata hipercremosa traída directamente de la Puglia
15.50 €
BURRATA ROJA 125 GR
lechenueces
Explosión de cremosidad y frescura en esta burrata de 125 gr rellena de pesto de albahaca y compota de tomate...
14.25 €
ENSALADA DE POLLO CON AGUACATE
glutenleche
Con salsa César casera, aguacate y crotones
12.50 €
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
lechenueces
Con fresas y vinagreta de Módena
12.00 €
BURRATA 125
leche
Burrata hipercremosa traída directamente de la Puglia
12.50 €
ENSALADA DE MOZZARELLA
leche
Mozzarella artesanal con D.O.P. Paestum
12.50 €
ENSALADA MIXTA
huevos
Ensalada, tomate cherry, olivas, alcachofas, huevo, cebolla y zanahoria
10.75 €

ENTRANTES

CARPACCIO DE TERNERA A LA TRUFA
glutenleche
Con salteado de funghi porcini, escamas de parmesano y aceite de trufa
15.95 €
CARPACCIO DE SALMON MARINADO
glutenpecesleche...
Salmón marinado casero con bouquet de ensalada y citricos
14.95 €
CARPACCIO
leche
Riquísimo carpaccio de solomillo de ternera con escamas de parmesano y rúcola
14.50 €
VITELLO TONNATO
pecesgluten
Laminado de ternera en salsa de atún y alcaparras
13.95 €
PROVOLONE CON FUNGHI CANONIGOS
leche
Queso fundido a la plancha con cebolla caramelizada y salteado de setas
11.95 €
FRITO SETAS DE TEMPORADA
Vegano
Variados de setas de temporada con hinojo silvestre
13.95 €
ALCACHOFA CREMA MAHONES
lechegluten
Receta de la bisnonna, alcachofa en doble cocción, gratinada con queso mahonés
13.50 €
CALAMARES A LA ANDALUZA
huevosglutenpeces
Top ventas! empanado en harina y frito
12.50 €
SURTIDO CROQUETAS CASERAS
huevoslechegluten
3 de pollo, 3 de jamón y 3 de espinacas. Lo más pedido entre nuestros bebes clientes de 2 años
12.50 €
ÑOQUIS BRAVOS
9.50 €

FIAMBRES

JAMON IBERICO
gluten
18.90 €
1 EMBUTIDO FABULOSO
Elige uno de nuestros fabulosos productos italianos
9.00 €
2 EMBUTIDOS FABULOSOS
Elige dos de nuestros fabulosos productos italianos
17.00 €
3 EMBUTIDOS FABULOSOS
Elige tres de nuestros fabulosos productos italianos
23.99 €

PASTAS

FAMOSA PASTA AL TARTUFO
glutenleche
Famosísima pasta a la trufa, crema de setas, crema de trufa y trufa laminada. Digna de ocasiones especiales!
19.95 €
ESPAGUETIS FRUTTI DI MARE
crustáceosgluten
Salsa de tomate con calamar, gambas, mejillones, cangrejo y un toque de ajo
17.95 €
LINGUINI CON GAMBAS Y ESPARRAGOS
lechecrustáceosgluten
En salsa americana de gambas, tomatito cherry y una punta de ajito
14.95 €
ESPAGUETIS GAMBERI E FUNGHI
lecheglutencrustáceos
Con gambas y champiñones, en salsa americana, 25 años haciéndolo, por algo será... mmm que rico!
14.25 €
TALLARINES A LA INDIANA
glutenleche
Salsa de curry casera con pollo troceadito
12.95 €
MACARRONES BOLOGNESA
glutenapio
Top ventas para niños
12.05 €
ESPAGUETIS POMODORO
gluten
Salsa de tomate "pelatti" casera, como la que hace la Mamma
10.45 €
ESPAGUETIS CARBONARA
glutenleche
La de toda la vida, guanciale, huevo, parmesano, nata y parmesano!
11.75 €
ESPAGUETIS BOLOGNESA
glutenapio
La receta de la Nonna
10.95 €
ESPAGUETIS PUTANESCA
gluten
Salsa de tomate picantita, con olivas, alcaparras y ajo
10.95 €
LASAGNA
glutenleche
Lasaña de carne clásica de la abuela
13.50 €
LASAGNA 4 QUESOS
glutenleche
Láminas de pasta, muchos quesos, crema y todo gratinado!. Te gustan los quesos?
13.50 €
LASAGNA DI VERDURA
glutenleche
Las verduras son calabacín, espinacas, cebolla y guisantes, crema, pasta etc. etc.
13.50 €
TRIS DE LASAGNA
glutenleche
Tris de Lasaña (un poco de todas las lasañas)
14.25 €
PASTA FRESCA DEL CAPO
glutenleche
Grandioso pappardelle con crema de funghi hecho en pecorino
16.95 €

PASTAS RELLENAS

RAVIOLI DE PERA Y GORGONZOLA
glutenleche
Raviolis rellenos de pera, gorgonzola y nueces en crema de parmesano
16.75 €
RAVIOLIS DE ESPINACAS CON POMODORO
glutenleche
Raviolis rellenos de espinacas y requeson en salsa de tomate con burrata hipercremosa
12.95 €
RAVIOLIS 4 QUESOS
glutenleche
Rellenos de carne en salsa 4 quesos
12.25 €
RAVIOLIS CON NATA Y JAMON
gluten
Rellenos de carne en salsa de nata, jamón york y parmesano
12.25 €

PIZZAS

PIZZA TARTUFATA E FUNGHI PORCI
glutenleche
Fina y delicada, mozza, mascarpone, crema de setas, crema de trufa y trufa negra rallada
19.95 €
PIZZA SUPER IBERICO TRUFA
glutenleche
Tomate, mozzarella, jamón ibérico, cremosa burrata y crema de trufa
18.50 €
PIZZARELLA SALMON
pecesglutenleche
Pizzarella de salmón ahumado con burrata y tomatito cherry
17.50 €
PIZZARELLA JAMON DE PARMA
glutenleche
Base crujiente de pizza con jamón de Parma, burrata, cherry y rúcola
15.95 €
PIZZA FRUTTI DI MARE
crustáceospecesgluten...
Tomate, mozzarella, mejillones, calamares, gambas y ajo
15.50 €
PIZZA SALMON MASCARPONE
pecesglutenleche
Tomate, mozzarella, salmón ahumado, hinojo, mascarpone y parmesano
15.50 €
PIZZA NAPOLITANA
pecesglutenleche
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, olivas y orégano
13.25 €
PIZZA RUCOLA Y JAMON DE PARMA
glutenleche
Tomate, mozzarella, rúcola y jamón de Parma
13.95 €
PIZZA QUATRO STAGIONI
glutenleche
Tomate, mozzarella, pimientos, champiñones, jamón York, olivas y orégano
12.75 €
PIZZA DE VERDURA
glutenleche
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, espárragos, cebolla y orégano
12.95 €
PIZZA GORGONZOLA Y PARMA
glutenleche
Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón de Parma y orégano
13.95 €
PIZZA CAN PELUT
glutenlechepeces
Tomate, mozzarella, pimiento, tomate natural, anchoas, gorgonzola, cebolla, ajo y orégano
12.95 €
CALZONE RICOTTA
glutenleche
Tomate, mozzarella, jamón York, requesón y orégano
12.95 €
PIZZA CAPRICHOSA
glutenleche
Tomate, mozzarella, alcaparras, Salami, jamón York y orégano
12.25 €
PIZZA REINA
glutenleche
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón York y orégano
12.25 €
PIZZA SALAMI
glutenleche
Tomate, mozzarella, Salami picante y orégano
12.25 €
PIZZA 4 QUESOS
glutenleche
Tomate, mozzarella, Roquefort, gorgonzola y provolone
12.25 €
PIZZA TONNO
peceslechegluten
Tomate, mozzarella, atún y orégano
12.25 €
CALZONE
glutenleche
Tomate, mozzarella, jamón York y orégano
12.25 €
PIZZA PROSCIUTTO
glutenleche
Tomate, mozzarella, jamón York y orégano
11.75 €
PIZZA FUNGHI
glutenleche
Tomate, mozzarella, champiñones y orégano
11.75 €
PIZZA MARGHERITA
glutenleche
Tomate, mozzarella y orégano
10.95 €
FOCACCIA
Base de la pizza con romero, complemento perfecto para las burratas hipercremosas
7.50 €
ROMARELLA A LOS 4 TOMATES, BURRATA Y PESTO
16.50 €

CARNES

ENTRECOTTE VACA LA FINCA
Conocida como la CARNE DE LA FELICIDAD, carne de vaca de LA FINCA. Espectacular!
27.50 €
SOLOMILLO GRILL
De ternera gallega acompañado de patata y verdura
24.95 €
TAGLIATA CON FUNGHI PORCINI
Entrecote fileteado con setas porcini y aceite de trufa blanca
22.25 €
TAGLIATA CON RUCOLA
Entrecote fileteado con rucola y parmesano
21.50 €
TIRITAS CON SETAS
Puntas de solomillo, en salsa española y salteado de setas, acompañado por patatas fritas
22.95 €
CODA DI MANZO
Rabo de buey estofado al vino tinto con guarnición de arroz blanco
18.50 €
ENTRECOTTE PLANCHA
Entrecotte de ternera gallega acompañado de patatas y verdura
20.50 €
CORDON BLEU AL FOIE-GRAS
glutenleche
Bisted de ternera relleno de queso fundido, jamón York, rebozado y cubierto de rica salsa de foie gras
17.50 €
ESCALOPINES FUNGHI
glutenleche
Escalopines de ternera en salsa de boletus edulis
16.50 €
ESCALOPINES PROSCIUTTO E FUNGHI
glutenleche
Escalopines de ternera en crema de jamón ibérico y champiñones
16.25 €
ESCALOPINES AL VINO BLANCO
glutenleche
Escalopines de ternera en crema de vino blanco acompañado de patatas y verduras
16.25 €
ESCALOPE TERNERA
gluten
Escalope de ternera rebozado y servido con patatas fritas
14.75 €
ESCALOPE DE POLLO
gluten
Rebozado y servido con patatas fritas
14.75 €
POLLO AL CURRY
leche
La salsa de curry casera, servido con arroz
14.50 €
BISTEC PLANCHA
Bistec de ternera a la plancha acompañado de patatas fritas
13.75 €

PESCADOS

BACALAO GRATINADO CROSTA OLIVA
glutenpeces
Sobre cama de hummus y patata
19.50 €
LUBINA A LA ESPALDA
peces
Cubierta de salteado de ajitos y acompañada de patata hervida y espinacas
18.25 €
SALMON CON CREMA DE AZAFRAN
pecesleche
Lomo de salmón en crema de azafrán acompañado de patata hervida y espinacas
20.50 €
BACALAO A MI MANERA
19.50 €

EXTRAS

SALSERA BOLOGNESA
apio
Salsa de bolognesa de la Mamma, cocinada a fuego lento con mucho amor durante horas!
4.15 €
SALSERA PIMIENTA VERDE
lecheglutenmostaza
Acompañamiento perfecto para carnes!
4.15 €
SALSERA GORGONZOLA
glutenleche
Crema de queso gorgonzola caliente
4.15 €
SALSERA DE FUNGHI
lechegluten
Salsa de setas boletus edulis
4.15 €
SALSERA POMODORO
Salsa de tomates italianos de alta calidad y perfectamente maduros
4.15 €
SALSERA ALI OLI
Gustirrinin a ajo intenso
2.97 €
RACION PATATAS FRITAS
4.95 €
BOTE 1000 ACEITUNAS
1 kg de nuestras olivas caseras
13.59 €
BOTE 500 ACEITUNAS
500 gr de olivas caseras
8.15 €
BOTE 250 ACEITUNAS
250 gr de olivas caseras
5.30 €

REFRESCOS

COCA COLA ZERO 0.5 L
3.47 €
FANTA DE LIMON 0.5 L
3.47 €
COCA COLA 0.5 L
3.47 €
FANTA DE NARANJA 0.5 L
3.47 €

POSTRES

CANELON DE NARANJA AL SABAYON
glutenleche
Crujiente con esencia de naranja relleno de mousse de chocolate blanco con frutos del bosque
7.50 €
TIRAMISU
almendrasglutenleche
El de toda la vida, mascarpone, galleta, cacao y toque de café con amaretto
7.20 €
MUS DE CHOCOLATE
leche
De chocolate blanco y negro, combinación deliciosa
6.90 €
PIÑA NATURAL
Piña, piña, piña
4.80 €

VINOS

VALDUBON ROBLE
D.O. Ribera del Duero Tempranillo 13,5º
19.00 €
LAMBRUSCO TINTO
Lambrusco i.g.t. 7,5º
12.50 €
4 ELEMENTOS
D.O. Rioja Tempranillo y Viura 13,5º
18.00 €
ANGEL NEGRE
Mallorca. Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot 13,5º
20.50 €
NIVARIUS BLANCO
D.O. Rioja Tempranillo blanco, Viura, Malvasía y Maturana blanca 13º
19.69 €
TRENTINO BLANCO PINOT
Trentino 100% Pinot gris 14.3º
19.50 €
VIÑA MAYOR VERDEJO
D. O. Rueda Verdejo 12º
19.25 €
AMOR LOCO ROSADO
D.O. Montsant Garnacha Tinta, Syrah 12º
17.49 €
LAMBRUSCO ROSE
Lambrusco i.g.t. 7,5º
12.50 €
SONETTI BLUSH ROSE
D.O. Veneto Pinot Grigio 12º
17.50 €
FINCA NUEVA ROSADO
D.O. Rioja Tempranillo, Garnacha 13º
18.00 €
RAMON BILBAO ROSADO
D.O. Rioja Garnacha Roja 12,5º
20.50 €

CAVA

PROSECCO
Glera 12,5º
19.50 €