Small pleasures 🤗
A partager ou pas ! ⭐️

Homard sandwich
Pain de mie Thierry Breton • Homard royal & Tourteau • Suprême de Blanc de dinde • Coleslaw & avocats ...
24.00 €
Croque Monsieur truffe
Comté affiné, Chiffonnade de Jambon blanc, truffe noir
16.00 €
Aubergine miso
Gratinée au miso sucré
9.00 €
Tarama à la truffe
Et pain de campagne
9.00 €
Guacamole et tortillas
Homemade 🥑 🌶️
9.00 €
Burrata 125gr
Crémeuse - lait pasteurisé
8.00 €
Gouda aux truffes 50gr
Au lait cru
6.00 €
Jambon ibérique 50gr
Serrano « chataîgnes » 24 mois
6.00 €
Croquetas de jambon
Jambon blanc et condiment poivron
9.00 €
Hoummous
Aux épices d'orient
8.00 €
Nems de canard
Sauce soja
12.00 €
Gyoza végétarien
Condiment black beans
14.00 €
Pain
Thierry breton (2 tranches)
1.00 €

Menu de la semaine
Préparé avec amour par nos chefs

Starters 👩‍🍳
Produits frais, approvisionnement local

Tataki de boeuf & crème de shiitake
Boeuf de Galice laquage Sakura
15.00 €
Asperges blanches des Landes
Sauce hollandaise
16.00 €
Tartare de thon
Crème d'artichaut, poivre de Tasmani
14.00 €
Raviole de gambas
Jus thai coco citronelle
16.00 €
Velouté de carottes
Crème earl grey et menthe
10.00 €
Salade nicoise
Thon aux herbes, haricot vert, artichaut mariné au vin blanc, concombre & courgette au citron
10.00 €

Bigger is better 🥘
Produits frais, approvisionnement local

Suprême de volaille rôti et légumes by Eric Roy
Mousseline de céleri
24.00 €
Maigre et patate douce
Crème de sésame à l'estragon
26.00 €
Joue de Cochon coco curry vert
Shiitake et riz blanc
25.00 €
Lasagne végé
Tomate, aubergine & ricotta, gratiné au fromage de Taleggio
18.00 €

Sweets for my sweet 🍰
Produits frais, approvisionnement local

Tartare de fruits exotiques
Sirop aux épices et basilic
10.00 €
Fontainebleau fraises & rhubarbe
Fromage blanc monté à la sakura, compotée de rhubarbe et fraises
8.00 €
Mousse chocolat
Granola olive & riz soufflé
8.00 €
Riz au lait
Vanille & caramel beurre salé
8.00 €

Cocktails TO GO 🍹🍸:
Bouteille de 20 cl, prêt à déguster !

Negroni - 2 verres
Gin, Campari, Vermouth Rouge
18.00 €
Dali
Vodka Myrtille et basilic pourpre, Citron, Ginger beer
10.00 €
Manhattan - 2 verres
Rye Whisky, vermouth rouge, Angostura
18.00 €
Mezcal Bloody Mary
Mezcal, Spicy mix, Citron, Jus de tomate
10.00 €

Soft et bière 🥤
Une petite soif 💦?

Evian 50cl
Bouteille d'eau minérale naturelle
3.00 €
Chateldon 75cl
Bouteille d'eau minérale naturelle
5.00 €
Coca Cola 33cl
Canette
3.00 €
Coca Cola zero 33cl
Canette
3.00 €
Alain millat tomate 33cl
Nectar bio
5.00 €
Alain millat carotte 33cl
Nectar bio
5.00 €
Fever Tree tonic 25cl
Pour ton gin to
5.00 €
Ginger beer 50 cl
Pour ton moscow mule
8.00 €
La parisienne, bière blonde
Goût malté, amertume modérée, et rondeur. Facile à boire et désaltérante !
5.00 €

Happy apéro 🍾
Good deal

Apéro à la francaise
28.00 €

La cave du Fitz 🍷
Sélection de nos vignerons

Bordeaux - Petit Paveil
Vin rouge : Cabernet Sauvignon, Merlot. Fruité, frais, souple et finement boisé
22.00 €
Bourgogne Pinot noir - Roche Bellene
Belle robe rubis translucide et lumineuse; un nez très fruité groseille, fraise et framboise, avec des notes...
30.00 €
Côte du Rhône - Les vignerons d'Estézargues Cuvée des Galets
Vin rouge nature : Carignan, Syrah, Cinsault. Fruité et gourmand
16.00 €
Cahors Cochon de dieu
Vin rouge nature : Fruité (note d'agrumes) et léger
25.00 €
Languedoc - Mon p'tit pithon - Olivier Pithon
Vin blanc bio : Maccabeu - Grenache Blanc - Grenache Gris. Fruité avec beaucoup de fraicheur
18.00 €
Les sorcières - Clos des Fées - Roussillon
Vin blanc : Vermentino, roussante, grenache blanc
24.00 €
Carnuntum Weiss
Vin blanc Autrichien : notes d'agrumes, de miel et de fleurs sauvages
26.00 €
Billecart-Salmon Brut
Champagne : Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay. Fraîcheur éclatante.
58.00 €
Côte de provence - Château peyrassol
Vin rosé : Cinsault - Grenache - Ugni blanc - Mourvèdre
26.00 €
Monkey 47 - Bttle
Gin : Frais, balsamique. Agrumes (orange amère, citron vert). Notes camphrées, épicées (poivre, cannelle, ...
55.00 €
Mirabeau PURE
Une robe brilliante rose pâle aux reflets argentés. Pur et expressif, ce rosé dévoile des arômes de pêch...
22.00 €