Small pleasures
A partager ou pas !

Croque Monsieur Truffé
Comté affiné, Chiffonnade de Jambon blanc, truffe noir
18.00 €
Aubergine miso
Gratinée au miso sucré
9.00 €
Jambon serrano 50g
Serrano « chataîgnes » 24 mois
6.00 €
Gouda à la truffe 50g
Au lait cru
6.00 €
Burratina 125g
Crémeuse - lait pasteurisé
8.00 €
Tarama à la truffe
Et pain de campagne
9.00 €
Guacamole
Homemade 🥑 🌶️
9.00 €
Hoummous
Aux épices d'orient
9.00 €
Croquetas de jambon
Jambon blanc et condiment poivron
9.00 €
Pain
Thierry breton (2 tranches)
1.00 €

Menu de la semaine
Préparé avec amour par nos chefs

Menu de la semaine
Du frais chaque semaine
35.00 €

Starters
Produits frais, approvisionnement local

Bouillon d’artichaut
Bouillon d’artichaut, bruccio et condiment datte sésame
12.00 €
Vitello’Sardino
Vitello’Sardino, feuille de câpre et sardine marinée
14.00 €
Tartare de bœuf façon thaï
bœuf, sauce soja, huile de sesame, sauce sriracha, coriandre, citron, sel, poivre
10.00 €

Bigger is better
Produits frais, approvisionnement local

Coquillettes truffe
Jamon blanc, comté et truffe noire
22.00 €
Raviole ricotta citron
Raviole ricotta citron, crème au safran et café
22.00 €
Porcelet au tandoori
Porcelet au tandoori, fèves et asperges blanches glacées au chorizo
24.00 €
Saumon mi-cuit
Saumon mi-cuit, légumes de saisons glacés, purée de brocoli parfumé au combava et sauce chimichurri
23.00 €

Sweets for my sweet
Produits frais, approvisionnement local

Mousse au chocolat
Mousse chocolat, croustillant riz soufflé et olive de Kalamata, huile d’olive
8.00 €
Flan Noisette intense
Pâte sucrée, appareil à flan noisette et praliné à l’ancienne
10.00 €
Gâteau de voyage muscovado et passion
Cake muscovado, caramel fruit de la passion, enrobage chocolat dulcey
9.00 €

Cocktails TO GO :
Bouteille de 20 cl, prêt à déguster !

Negroni - 2 verres
Gin, Campari, Vermouth Rouge
18.00 €
Manhattan - 2 verres
Rye Whisky, vermouth rouge, Angostura
18.00 €
Dali
Vodka Myrtille et basilic pourpre, Citron, Ginger beer
10.00 €
Mezcal boody mary
Mezcal, Spicy mix, Citron, Jus de tomate
10.00 €

Soft et bière
Une petite soif ?

Chateldon 75cl
Bouteille d'eau minérale naturelle
5.00 €
Evian 33cl
Bouteille d'eau minérale naturelle
3.00 €
Coca
Canette
3.00 €
Coca zéro
Canette
3.00 €
Jus de tomate - Alain Milliat - 33cl
Nectar bio
5.00 €
Jus de carotte - Alain milliat 33cl
Nectar bio
5.00 €
Ginger beer 25cl
Pour ton moscow mule
5.00 €
Bière Parisienne
Goût malté, amertume modérée, et rondeur. Facile à boire et désaltérante !
7.00 €
Fever tree tonic 25cl
Pour ton gin to
5.00 €

La cave du Fitz
Sélection de nos vignerons

Côte du rhône - Cuvée des galets
Vin rouge nature : Carignan, Syrah, Cinsault. Fruité et gourmand
16.00 €
Bordeaux - Petit paveil
Vin rouge : Cabernet Sauvignon, Merlot. Fruité, frais, souple et finement boisé
22.00 €
Bourgogne Pinot noir - Cuvée margot
arôme léger, légèrement rustique, avec des parfums de myrtille et de fraise
24.00 €
Petit chenin
vivacité, notes citronnées et finale saline
20.00 €
Côte de provence - Peyrassol
Vin rosé : Cinsault - Grenache - Ugni blanc - Mourvèdre
26.00 €