Small pleasures
A partager ou pas !

Croque Monsieur truffe
Comté affiné, Chiffonnade de Jambon blanc, truffe noir
18.00 €
Aubergine miso
Gratinée au miso sucré
9.00 €
Tarama à la truffe
Et pain de campagne
9.00 €
Guacamole et tortillas
Homemade 🥑 🌶️
9.00 €
Burrata 125gr
Crémeuse - lait pasteurisé
8.00 €
Gouda aux truffes 50gr
Au lait cru
6.00 €
Jambon serrano 50gr
Serrano « chataîgnes » 24 mois
6.00 €
Croquetas de jambon
Jambon blanc et condiment poivron
9.00 €
Hoummous
Aux épices d'orient
9.00 €
Pain
Thierry breton (2 tranches)
1.00 €

Menu de la semaine
Préparé avec amour par nos chefs

Menu de la semaine
35.00 €

Starters
Produits frais, approvisionnement local

Tartare de veau
Crème d'artichaut et jaune d'oeuf au soja
16.00 €
Tarte Figue Rôtie
Tarte fine à la figue rôtie, fêta, compote d'oignons au miel et bresaola
14.00 €
velouté de mais
Crispy bacon
10.00 €

Bigger is better
Produits frais, approvisionnement local

Lieu jaune et crème de céléri
Légumes glacés au vin rouge
26.00 €
Pintade farcie au Chorizo
Tombée d'épinard et navets
26.00 €
Courgette Farcie
Facon tagine, raisin et piquillos
22.00 €
Coquillette truffe
Jamon blanc, comté et truffe noire
22.00 €

Sweets for my sweet
Produits frais, approvisionnement local

Paris - Brest
Pâte à choux, Praliné Noisette et fleur de sel, crème praliné, noisettes caramélisées
10.00 €
Mousse Chocolat
Mousse chocolat, croustillant riz soufflé et olive de Kalamata, huile d’olive
8.00 €
Tarte Myrtilles
Pâte sucrée, mousse vanille, insert coulant myrtille et fruits frais
10.00 €
Carré 100% chocolat
Croustillant grué, biscuit moelleux cacao, crémeux chocolat au lait, mousse chocolat noir
10.00 €

Cocktails TO GO :
Bouteille de 20 cl, prêt à déguster !

Negroni - 2 verres
Gin, Campari, Vermouth Rouge
18.00 €
Dali
Vodka Myrtille et basilic pourpre, Citron, Ginger beer
10.00 €
Manhattan - 2 verres
Rye Whisky, vermouth rouge, Angostura
18.00 €
Mezcal Bloody Mary
Mezcal, Spicy mix, Citron, Jus de tomate
10.00 €

Soft et bière
Une petite soif ?

Evian 33cl
Bouteille d'eau minérale naturelle
3.00 €
Chateldon 75cl
Bouteille d'eau minérale naturelle
5.00 €
Coca Cola 33cl
Canette
3.00 €
Coca Cola zero 33cl
Canette
3.00 €
Alain millat tomate 33cl
Nectar bio
5.00 €
Alain millat carotte 33cl
Nectar bio
5.00 €
Fever Tree tonic 25cl
Pour ton gin to
5.00 €
Ginger beer 50 cl
Pour ton moscow mule
8.00 €
La parisienne, bière blonde
Goût malté, amertume modérée, et rondeur. Facile à boire et désaltérante !
7.00 €

Happy apéro
Good deal

Apéro à la francaise
28.00 €

La cave du Fitz
Sélection de nos vignerons

Bordeaux - Petit Paveil
Vin rouge : Cabernet Sauvignon, Merlot. Fruité, frais, souple et finement boisé
22.00 €
Bourgogne Pinot noir - Roche Bellene
Belle robe rubis translucide et lumineuse; un nez très fruité groseille, fraise et framboise, avec des notes...
30.00 €
Côte du Rhône - Les vignerons d'Estézargues Cuvée des Galets
Vin rouge nature : Carignan, Syrah, Cinsault. Fruité et gourmand
16.00 €
Cahors Cochon de dieu
Vin rouge nature : Fruité (note d'agrumes) et léger
25.00 €
Languedoc - Mon p'tit pithon - Olivier Pithon
Vin blanc bio : Maccabeu - Grenache Blanc - Grenache Gris. Fruité avec beaucoup de fraicheur
18.00 €
Les sorcières - Clos des Fées - Roussillon
Vin blanc : Vermentino, roussante, grenache blanc
24.00 €
Carnuntum Weiss
Vin blanc Autrichien : notes d'agrumes, de miel et de fleurs sauvages
26.00 €
Billecart-Salmon Brut
Champagne : Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay. Fraîcheur éclatante.
88.00 €
Côte de provence - Château peyrassol
Vin rosé : Cinsault - Grenache - Ugni blanc - Mourvèdre
26.00 €
Gin Bertagnolli
Dry Gin aux notes de framboise
55.00 €