FORMULES DU JOUR MIDI
Le midi du mardi au vendredi

Plat du jour
Disponible le midi du mardi au vendredi
10.90 €
Formule du jour Entrée + Plat
Disponible le midi du mardi au vendredi
16.50 €
Formule du jour Plat + Dessert
Disponible le midi du mardi au vendredi
16.50 €
Formule du jour Entrée + Plat + Dessert
Disponible le midi du mardi au vendredi
19.90 €
Entrée du jour
Disponible le midi du mardi au vendredi
5.70 €
Dessert du jour
Disponible le midi du mardi au vendredi
5.70 €

ENTRÉES A PARTAGER

Planchette de charcuteries italiennes
Jambon de Parme 18 mois, spianata calabrese, coppa, mortadelle
16.00 €
Arancini au safran, crème d'ail doux et thon mariné au citron vert
18.00 €
Plateau de calamars et gambas frits
Sauce tartare faite maison & caponata sicilienne tiède
29.00 €
Ultima Bianca
Romarin, origan et huile d'olive extra vierge,
8.00 €

ENTRÉES

Velouté de petits pois, burrata et raifort doux
16.00 €
Carpaccio d'espadon, citron confit, poudre de câpres, mangue et sponge cake au persil
22.00 €
Tartare de dorade royale, fèves, fraise et menthe
20.00 €

FOCACCIA - PIZZA GOURMET

Bella margherita
Burratina des Pouilles, sauce tomate et pesto de basilic
12.00 €
Parma with Love
Jambon de Parme AOC 16 mois, mozzarella de bufflonne, tomates cerise et roquette
18.00 €
Polpo Amore
Carpaccio de poulpe, tartare de tomates datterini, câpres, olives noires et chapelure à l'ail
28.00 €

PATES

Tagliatelle aux asperges vertes, guanciale et citron vert
24.00 €
Paccheri au pesto de pistache, thon mariné au citron et pecorino romano
29.00 €
Lasagne à la bolognaise
17.00 €

POISSONS

Dorade royale, purée de céleri, courgettes frites au pecorino romano et noisettes du Piémont
23.00 €
Poulpe grillé aux herbes, caponata sicilienne, écrasé de pommes de terre, et sauce aïoli faite maison
29.00 €

VIANDES

Médaillon de veau façon rossini à la truffe d'été
Purée de pommes de terre, jus de veau et foie gras poêlé
31.00 €
Tagliata de boeuf à la truffe noire d'été
Pommes de terre au four, roquette, datterini et copeaux de parmesan
34.00 €
Burger gourmet La Fuga
Pain rustique, steak de boeuf Angus, fontina, mayonnaise maison, safran et salade
18.00 €

DESSERTS

Assiette de fromages
Taleggio, gorgonzola, parmesan et pecorino
13.00 €
Tiramisu
8.50 €
Pavlova aux fruits rouges, citron et basilic
10.00 €
Baba au limoncello
10.00 €
Fraises au balsamique, chantilly tonka et biscuit au chocolat noir
9.00 €

MENU BAMBINO

Menu Bambino
1 plat au choix + 1 mini tiramisu
11.00 €

NOS VINS ITALIENS

Prosecco
DOC Treviso, Terra Serena
29.00 €
Moscato d'Asti
CàBianca
29.00 €
Lambrusco
IGT Lombardini
25.00 €
Calcarius Bianco Puglia (Blanc), 1 litre
Vin nature et bio. Jeunes vignes, acidité très fruitée, longue et élégante. Une finale en bouche aux save...
39.00 €
Calcarius Rosso Puglia (Rouge), 1 litre
Vin nature et bio. Dense et épicé, élégant avec un tanin propre qui se ferme en bouche.
39.00 €

SODAS & EAUX

Soda Polara Arancia Rossa
3.50 €
Soda Polara Limonata
Soda artisanal sicilien
3.50 €
Coca cola
3.50 €
Coca cola zéro
3.50 €
San Pellegrino
50cl - Eau pétillante italienne
4.50 €