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Les Casse-croutes
De bons petits plats à manger sur le pouce, le jour même, livrés en boite individuelle et prêt à réchauffer au micro-onde

Menu Casse-croutes
Formule composée d'un plat et d'un dessert de l'offre "Casse-croutes"
13.00 €
Velouté de Topinambours
Velouté de topinambours et panais, parmesan et amande grillées. Plat pouvant être retiré uniquement en s...
4.50 €
Salade de lentilles
Salade de lentilles aux moules. Plat pouvant être retiré uniquement en semaine de 10h à 14h (à partir de ...
4.50 €
Pêche du jour
Pêche du jour, Frégola sarda à la courge. Plat pouvant être retiré uniquement en semaine de 10h à 14h (...
10.00 €
Parmentier
Parmentier de paleron de bœuf braisé au pinot noir. Plat pouvant être retiré uniquement en semaine de 10h ...
10.00 €
Crème brulée
Crème brûlée à la bergamote.Plat à retirer uniquement les jours de semaine de 10h à 14h
4.50 €

Les Mijotés - Apéro et entrées
Des plats conviviaux et gourmands, à manger en famille ou entre amis. Ils seront accompagnés d'instructions pour les réchauffer ainsi que pour les dresser comme un chef. Conditionnés sous vide vous pourrez les conserver jusqu'à 3 jours

L'apéro Box pour 4
Jambon cuit à la cheminée, Rillettes de canette de la maison Mieral, Pickles de légumes de nos maraïchers,...
25.00 €
Le Brunch de Petit Jean (pour 2 personnes et uniquement le dimanche)
Nage de fraises à la verveine, yaourt Bordier, Madeleine, Brioche au caramel crémeux, Blinis maison, Focacci...
52.00 €
Le paté croute (pour 2)
Pâté croûte de pintade de la maison Mieral, au foie gras
24.00 €

Les Mijotés - Desserts

Les Boissons

Jus Verger d’Eden
5.90 €
Perle IPA
Adaptation américaine d'un style britannique jadis destiné à l'export vers les colonies en Inde. Depuis 201...
4.00 €
Perle Pils
Recette fidèle aux ancêtres brasseurs, le houblon d'Alsace Strisselspalt confère ce bouquet élégant à la...
4.00 €
Blanche Perle et les 7 grains
Depuis toujours, la bière blanche puise son énergie dans ses céréales. Cette recette originale rassemble 7...
4.00 €
Coffret découverte bières Perle
6 bières à découvrir de notre ami brasseur Christan Artzner
24.00 €

Les Options

Kit Couvert
En bois, pour vous dépanner
0.00 €