Entrées

Salade d'Aubergines
Aubergines bio rôties accompagnées de concombres pickles servies avec une sauce tahini & une salsa verde, pa...
8.00 €
Salade César
Salade romaine, œufs durs bio juste crémeux, parmesan, tofu fumé, pané & frit, pois chiches frits.
8.00 €
Velouté
Soupe froide de petits pois bio au lait de coco & mousse de ricotta citronnée au poivre de Timut. Servie avec...
8.00 €

Plats

Pasta Del Momento
Pâtes al dente faites sur place, sauce maison & parmesan.
12.00 €
Ratatouille
Oignons aigre doux, haricots rouges, ratatouille, tranches de courgettes bio dégorgées au sel, piment d'Espe...
12.00 €
Choux Fleurs Rôtis
Chou fleur bio pané et nappé d'une sauce fumée maison, parsemé de sésame & citron vert.
12.00 €

Desserts

Mousse Au Chocolat
Mousse au chocolat pure origine de Madagascar, craquelin au grué de cacao & fleur de sel.
7.00 €
Panna Cotta
Panna cotta, coulis de framboises bio, granola maison.
7.00 €
Succès Pistache Fraise
Dacquoise amande noisette, croustillant pistache, crème mousseline à la pistache, fraises bio fraîches & co...
7.00 €